七海さんの料理 Nem sả nướng🇻🇳レモングラスのつくね

🇻🇳
以前、七海さんの投稿で知った、ベトナムの「レモングラスつくね」です

宮古島の道の駅で、フレッシュなレモングラスの束（茎のところ）が100円で売っていたので、コレを作ろうと心に誓い、持ち帰りました✈️

フレッシュハーブは香りが強い👃✨爽やかな香りに癒されながら作りました🤗

七海さん、素敵なお料理の紹介をありがとうございます🙏

#ネムサーヌーン #ベトナム料理
#レモングラス #つくね #宮古島
#旅の思い出

美味しそう😋😋😋コレ大好き！

レモングラス、料理には茎しか使わないですよね。ガシガシの葉はハーブティー以外思いつかない🤔

100円なんて羨まし〜🙌しかもコレを作ること心に誓ってくれたとは😭感激

アジア食材屋で冷凍はよく見かけるけど、香りが薄いんですよね🙄フレッシュに勝るものはない🙌

イズさん❣️嬉し過ぎるつくフォトありがとうございます❣️

写真には、お行儀の良い子たちを選別して並んでもらいましたが、もちろんもっとたくさんあり、根本以外は🍖スタイル、コレも🐞さんのアイデアを拝借💡

粉末のを買ってみたこともありますが、やはり香りが飛びやすいです🤔

猛暑なんだから、もっとこの辺りでも売って欲しいのです…

おかげさまで、美味しくいただきました♪
ご馳走様〜😍

何だこれ〜！！
コレってレモングラスごと食えるんですか？？
それともガジガジするだけ（°∀°）…？

食べるのはつくね部分たけです

レモングラスは香り付けで、ガジガジもしないです

じゃぁ外して食べるんですね〜
試してみよ〜_φ(･ω･。)ﾒﾓﾒﾓ

ありがとうございます〜❀(*´▽`*)❀

手羽元？と思ったら、レモングラス風味つくねなのね🇻🇳
レモングラスのこんな使い方があるのね😳へ〜

レモングラス、かつて数度挑戦したけど、なかなか越冬難しくて💦
最近の暑さなら、大丈夫なのかな？🧐

たしかに手羽元🐔🤣

レモングラスは、なかなか本州では厳しいかも🤔

でも猛暑なんだから、育ってくれれば嬉しいのにね😉