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手料理
  • 2021/05/05
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コーンスープ🌽

レシピ
材料・調味料
とうもろこし
250
玉ねぎ
1/2
200
生クリーム
大さじ3
少々
コンソメ
少々
豆乳
200
バター
小さじ2
こしょう
少々
作り方
1
玉ねぎは薄切りにする。とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。 
2
鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎをよく炒める。
3
とうもろこし、水、「コンソメ」を加えて、
とうもろこしがやわらかくなるまで煮る。
4
ミキサーにかけ、万能こし器でこし、鍋に戻し入れる。
5
牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
仕上げに生クリームを落とす。
6
器に盛り、パセリを散らす。
みんなの投稿 (1)
お隣さんからとうもろこしを頂いたので
コーンスープを作ってみました^ ^

#こどもの日 #コーンスープ
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