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手料理
- 2022/11/17
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万能味ソースのそぼろ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
- フライパンに油を引き、玉ねぎを炒める。
透き通ってきたらひき肉を入れて炒める。
- 3
- 酒を加えてさっと混ぜたら、万能味ソースに砂糖と和出汁を混ぜたものを加えて弱火で焦げないように火を通す。
ポイント
今回は大豆のお肉(乾燥)35gを湯戻ししてよく絞り使いました！
☆顆粒だしはお肉の旨みがあれば
なくても美味しいかなと思います。
大豆のお肉を使ったので旨みプラスしました。
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snapdishさんの企画
『マルコメ×ブルドッグソース』コラボ
万能味ソースアンバサダーに
参加しています🙋♀️
今回モニターとしていただいたのは
☆マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」
☆ブルドッグソース「ブルドッグ中濃ソース」
第二弾はそぼろに使用してみました！