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手料理
- 2012/12/23
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カレーケチャップパスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- スパゲッティ用にお湯を沸かし、フライパンで○を熱し、たまねぎ、にんじん、ウインナーの順に投入して炒める。
- 2
- フライパンに水をコップ１杯弱入れ、野菜を軽く浸す。→焦がさず火がとおるように。
- 3
- お湯が沸いたらスパゲッティを茹で始めつつ、フライパンの水気を飛ばしながら☆を入れて味見する。
- 4
- スパゲッティが出来たら、フライパンのソースをのせて、パセリをかける。
ポイント
たまねぎとケチャップは、火がはいるほど甘くなる。しかし火を入れすぎると煮詰まって塩辛くなる。
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