ヴィーガン 新玉ねぎとカシューナッツのケーキ

今日のケーキは、新玉ねぎとカシューナッツのケーキ！玉ねぎ?!っと思われる方も多いかと思いますが、あめ色になるまで炒めた玉ねぎはドライフルーツなみの甘さ♡柔らかなカシューナッツの甘い香りとも相性のいい食材です。オススメの美味しさです^ - ^