クアトロフォルマッジ

ナチュラルチーズ、カマンベールチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズの4種類を使いました。次回はナチュラルチーズではなく、パルミジャーノを使ってみようかと思います。