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- 2023/09/23
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ピーマンと青しその肉巻き
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畑で採れたピーマンと
庭で採れた青しそを使い
肉巻きにしました
サッと火を通し
蓋をして
余熱だけでOK
ピーマンのシャキッと食感
お肉も余熱で蒸した感じなので
やわらかくて
美味しく出来ました
ポン酢で頂きました
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