コーンビーフ仕込みます

牛もも肉の塊を塩水とハーブ、スパイスに浸けておいて、１週間後に茹でる。

凄いっー！自家製コンビーフ作るのね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
まきちゃん！楽しみ〜😁❤❤

To: MakiHiro
まきちゃん、うわ〜、凄過ぎるよ！👍👍👍✨✨

いや、美しいね💓💓😍
楽しみだわ❤✨✨✨

凄いー！
コーンビーフの手作り聞いた事ない！！

凄く良いお肉なのになんだかもったいないような〜であります(￣^￣)ゞ
こんな塊みた事ないよ〜(*☻-☻*)
楽しみ〜(*^ิ 艸 ^ิ)♡

すごい‼ コンビーフって作れるんだね😆 出来上がるの楽しみ💕

このままでも十分美味しそうヾ(≧∇≦)

コンビーフってどんな事して作るのかなー(*´▽｀*)

すごい！！コンビーフって作れるんや！！
マッキー、引き出しいっぱい持ってるなぁ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

始めまして(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
すごいー写真は作る前ですよね⁈
そのままでもすごく美味しそうー（笑）

わーい(๑´ڡ`๑) 楽しみにしてます♪

To: angie74
アンさんこんばんは。
裏表を返しながら１週間、楽しみです。

To: syuu
シュウちゃんこんばんは。
リスナップありがとう(´∀｀)
コーンビーフ、完成系は見た目がイマイチだから仕込みの段階でアップしたの。
サンドイッチとかにしてからアップしようかなぁ？

To: chiesweethome
ちえさんこんばんは。
本当は石で重りをするらしいんだけど、うちはいつもこの作り方です。
１週間は冷蔵庫で放置だから簡単ですよ。

To: tibitaityou
タイチョーこんばんは。
モモ肉、私も仕込むときちょっともったいないような気がするであります。
もっと安い部位で良いのかな？
レシピに塊肉としか書いてないからわかんなくて、いつもモモ肉で作ってるであります(￣^￣)ゞ
リスナップありがとう♪

To: gurimoco
もこちゃんこんばんは。
結構カンタンだよ。ほぐして冷凍できるから便利です。

To: tomocarat
引き出し(´∀｀)
散らかってるけどね～。
リスナップありがとう(´▽｀)

To: Linnn1105
ありがとう♪
段々肉の赤い汁が出てくるよ。
完成したらほぐして冷凍します。

To: yossy443
は～い！
完成系は見た目がイマイチだから仕込みの段階でアップしたの。
サンドイッチとかにしてからアップします(´∀｀)

凄いですね、コンビーフって自宅で出来るんですね♪
仕上がりが楽しみですq(^-^q)
ってかお肉がすっごい高そう…

美しいお肉😍✨✨✨
コンビーフって作れるんや‼
ほぐす前に味見したい(笑)

1週間後に食べに行けばいい？？w

To: gocchin
お肉はグラム400円の普通のお肉だよ。
コーンビーフは作っておくと冷凍できるから便利。

To: mikisawa
ほぐす前。(笑)
ほぐしてオニオンスライスとかとマヨであえて、バゲットに挟んで食べるのが定番♪

To: yukanakata33
ぜひ来て～(´∀｀)

おっ‼ 麻紀ちゃんヤルね〜👍✨✨
茹でる前なら 綺麗に発色してるんじゃない？
何はともあれ 楽しみだなぁ😋💕💕

To: see9100
そうなの！
でも段々赤い汁が出てくるから仕込みはじめがきれいかと思って。
茹でちゃうと見た目がイマイチだもんね。

To: see9100
かっぴーさん、リスナップありがとう♪

😳😳😳コンビーフって作れるとは想像すらしていなかったです。楽しみ😊👍✨✨

凄い！😍時間かけて育てますね🎶楽しみしてます💕

凄いですね🌟さすがさすが💓
一瞬素敵なお料理😃？と思ったら仕込み段階でしたね、楽しみにしています✨

スゴいっすね♪……僕もこの肉と一緒に仕込まれたい(>_<)

へぇ〜〜〜(⌗´͈@Д@`͈⌗)==♡♡
コンビーフってそうやって作るんですね〜😅
勉強になるわ〜❤出来上がりが楽しみです⤴😋

To: MakiHiro
もったいないけど、きっと美味しいコンビーフが出来るであります
(￣^￣)ゞ♡
楽しみ〜(*^ิ 艸 ^ิ)

To: 0987hiropon
ピロさんこんにちは。
割りと簡単ですよ(´▽｀)
缶詰のコーンビーフも好きなんだけど、時々作ります。

To: ran521jp
ランちゃん！リスナップありがとう♪
１週間後に完成します。

To: ucoparche
まだ仕込み始めでした(´∀｀)

To: Defimarche
ふふっ(´∀｀)
冷蔵庫で１週間だよ？

To: kapalua
コンビーフ＝コーンドビーフ
で、塩漬けの肉っていう意味なんだって！

To: tibitaityou
じっくり塩漬けするであります(￣^￣)ゞ

リォフォローありがとうございます。よろしくお願いします！

To: muro1204
こちらこそ！
おいしそうなものたくさん食べてらっしゃいますね。全国飛び回ってるのでしょうか？

To: MakiHiro たまに出張した時はです。でもお料理が上手な方ってやっぱり羨ましいです。よろしくお願いします。

To: muro1204
こちらこそよろしく(´∀｀)

To: MakiHiro さん
更に ヘェ〜ヘェ〜ヘェ〜（古っ💦）
またひとつ賢くなっちゃった😝👍✨

To: kapalua
(´∀｀)
私も料理本で知ったんだよ～。

To: MakiHiro さんコンビーフをつくっちゃうなんてさすがまきさん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))できあがって素敵なお料理に変身するのがたのしみですね（≧∇≦）

麻紀子ちゃん、コンビーフって、そうやってつくのね！
すごい！😊✨

まきちゃん♪コンビーフを手作り？しかも何度かしてるんや☆*:.｡.💓
すごい💓💓👏
自家製コンビーフなら美味しいしー
使いがってええど〜きっと💓👍😍

僕もついさっき、塩麹でコンビーフ仕込んだとこです。なんという偶然😁👍出来上がり楽しみにしてま〜す。

To: canamin
仕込みに時間がかかるものは出来上がるまで楽しみが長い！♪

To: shino1125
後でレシピアップしときます。

To: sakapon777
浸ける時間が長いだけで、作り方はシンプルなんだよ～(´∀｀)

To: mtyamu
偶然ですね！
塩糀でコンビーフはしたことないです。オリジナルですね？
まろやかな仕上がりになるんでしょうね？

To: MakiHiro
僕はイラチなんで、一週間待てないので塩麹で真空パック、圧力鍋で丸一日で出来ました。
でも味はそこそこなんで、次はまきこさんのように本格派に挑戦してみます💓

To: MakiHiro
フォロー、リスナありがとうございます。
アメリカで食べたコンビーフサンドが忘れられなくて…💓💕

To: shino1125
今気づいた。リスナップありがとう♪

To: mtyamu
なるほどなるほど～！
旅先で食べたものがおいしくて、帰ってきてから再現するの、私も同じです(´∀｀)
アジアンカレーとか、中近東の豆のペーストとか。
アメリカは行ったことないけど、NYでステーキとかハンバーガーとか食べたいなぁ～！

麻紀子ちゃん、レシピありがとう〜。
手間はこんなに簡単なの⁈
すごいね😊✨

To: shino1125
しのさんなら楽勝ですよ！
塩漬けしたかたまり肉を大きめに切って、ポトフにするのも良いです。

まきちゃん！
えっ？コンビーフって自分で作れるんだね (✿☉｡☉)
すごーい*\(^o^)/*💖

まきちゃん！！すげー！すげー！一週間後にお邪魔すればいいのね*´艸`

To: hoiboo
そうだよ～。意外と簡単だよ。

To: hoiboo
あっ、リスナップありがとう♪

To: kamasann
かまちゃん！リスナップありがとう♪
１週間後ね、茹でると見た目全然おいしそうじゃなくなるんだよね。。
サンドイッチとかにしてからアップするから待ってて(´▽｀)

To: MakiHiro はぁ〜い(=ﾟωﾟ)ﾉ

凄いヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ自家製のコンビーフ🎈
出来上がりが楽しみですね(^_^)

To: mimozaanko
ありがとう～♪
今冷蔵庫でお休み中です。

美しいわ〜*･゜ﾟ･*:
.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

To: miebo
みえこサン、おはようございます(´∀｀)
浸けはじめが一番きれい。だんだん肉汁が出て水が赤くなってくるし、茹でたら茶色できれいじゃなくなるから、きれいなうちにアップしました～♪

まきこさん、安いステーキ肉ですっごい申し訳ないんですが…実験的にコンビーフ仕込んでアプしてみ鱒た💦
上手くいったらラッキィ✨的な💦
厚さ②㌢くらいなんで③日くらいで漬かるかな? なんて考えて鱒が…
厚かましいですが何かアドバイスあればよろしくお願いします┏●))ペコリ💦

To: makooo
見てきました～！
ステーキ肉を使っちゃうなんて、太っ腹！
どんな感じになるかなぁ？
塊肉みたいに厚みがないから、塩漬けの日数は短くて良いかもね？

塊肉の場合は、500ｇ浸けるときも1ｋｇ浸けるときも1週間にしてるけど。。

💓💓🍴😋好吃

To: alicejj
(*´∀｀*)

出来上がりを想像しただけで、テンション上がって来ました！！

わっ🙀
作られてたんですね😅💦💦
今日、UPした(コンビーフ)ばかりです。
そしたら、トミーさんのリスナップに上がってました😄💕💕

はーい( ´ ▽ ` )ﾉ
こういうのは楽しいんですよね。

見てきました( ´ ▽ ` )ﾉ
私も来週茹でるのが待ち遠しい💕