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- 2013/05/20
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インドカレー🍛
レシピ
作り方
- 1
- チキンカレー
材料 （3～4人分）
バター 大さじ１
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
たまねぎ 大1個
●鶏肉（もも、むね等) 250ｇ
●塩コショウ 少々
●加糖ヨーグルト(100mlカップ) 1個
●パプリカ粉末（あれば）大さじ１
●カレー粉 大さじ１
トマト水煮缶 1缶
チキンスープの素 小さじ１
生クリーム 100㏄
1 しょうがとにんにくをすりおろしす
2 鍋にバターと１を入れ、弱火でいためます
3 にんにくのいい香りがしてきたら、玉ねぎのみじんぎりを入れ、さらに炒めます
4 たまねぎがしんなりしたら、●の材料をすべて入れて炒めます。
5 鶏肉に火が通ったら、トマト水煮缶、チキンスープの素を入れます。
6 様子をみながら水50～100cc（分量外）を加え、10分～15分程ぐつぐつと煮ます。
7 仕上げに生クリームを加えて、２分煮こんで出来上がり♥
クックパッド レシピID：1322918
- 2
- ナン
材料 （６枚分）
強力粉(カメリア) 225ｇ
砂糖 大さじ2杯
塩 小さじ1/2杯
ドライイースト 小さじ1杯
牛乳 50cc
水 100cc
1 ボウルに材料すべてを入れ、右手で揉みながらこねる。
2 生地がある程度まとまりボウルにくっつかなくなったら、打ち粉をした作業台に移し、5分位い両手でこねる。
3 よく絞った清潔な濡れ布巾をかぶせて常温で10分ほど置く。
4 硬ければ、表面に冷水をぬり、柔らかすぎたら、打ち粉をして調整し、生地に滑らかさが出ればひとまとめにする。
5 乾いたまな板に生地をのせ、少量の打ち粉をして包丁やスケッパーで6等分にする。
6 6等分した生地を手のひらで丸める。
7 四角い保存容器に打ち粉をして入れ、約1時間寝かせて発酵させる。
8 発酵した生地
打ち粉をして生地を伸ばしナンの形に成形する。
9 フライパンを中火で熱し、油を薄く引き、表面を2～3分、裏面2分焼いたら出来上がり♥
クックパッドレシピID：2219525
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リスナップ (4)
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家族で楽しめました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
リスナップ٩( ´◡` )( ´◡` )۶
うれしぃ〜🎶🎶🎶
ありがとうございます♡💕❤
私も作ってみるね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
作ってみてぇ〜うん🎶うん
ビックリ✨✨✨
売ってるスイートチリソースと
同じ味ですよ⁽̥⁽̣͙❝͋ ॣ‧̮ ❝͋⁽̡⁽̡⁽˘̮⁻‧˚*♡
リスナありがとうございました♪
コメントありがとう～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
うん 初めてトライしたけど
ルーで作るカレーより好きかも♥
こんばんは（＾ν＾）
久しぶりに覗いたら美味しそうなもんイッパイ‼\(//∇//)\‼
作る楽しみができました♥
カレー美味しいね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
いつも専門店行ってたけど お家で出来るなんて♥
小麦粉使わないから カロリー低くて有難いね（＾ν＾）
暑い季節、カレーが食べたくなるよね😊 とっても美味しそう💖❤💖
いつも行ってるお店に行きたくて…
でも 一人で外食した事ないから
勇気が出なくて…;^_^A
作れるって分かって幸せ気分です
けいこちゃん♡ リスナもありがとうね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))