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手料理
- 2016/03/06
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★もちふわ！キャラメルバナナシフォンケーキ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 黒くなったバナナの皮を剥き、ミキサーに豆乳とキャラメルシロップを入れ撹拌しジュース状にする
- 2
- 卵黄に砂糖を加えよく混ぜ、オリーブオイルと①のバナナジュースを加える
- 3
- ふるった薄力粉とBPを混ぜる
- 4
- 別のボウルで卵白と砂糖でメレンゲを作り、③に２～３回に分け混ぜ合わせる
- 5
- 170℃に予熱したオーブンで35～40分焼いてひっくり返して冷まし型から取り外し完成
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