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  • 2018/03/23
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🌰マロンあんぱん de ㊗1500 からビーさん❤

レシピ
材料・調味料
強力粉
200g
砂糖
20g
3g
ドライイースト
2g
牛乳(人肌くらいに温める)
130g
バター
20g
マロンペースト
200g
栗渋皮煮(一粒を8等分にカット)
適量
ドリール用牛乳
適量
作り方
1
◎の材料をHBに入れ、スイッチオン♪5分後にバターを投入。そのまま一次発酵。( 2倍位の大きさまで )
2
ケースから生地を取り出し、丸め直して固く絞った濡れ布巾を掛けてベンチタイム 15分。
3
長方形に伸ばして、マロンペーストを塗り栗渋皮煮を散らしてくるくる巻き、巻き終わりを丁寧に閉じる🌀
4
6つにカットして、紙ケースに乗せ、形を整えて二次発酵。30℃ 30~40分
5
ドリールして190℃予熱のオーブンを180℃に下げて13分焼く♪
みんなの投稿 (1)
からビーさん💕
1500投稿おめでとうございます🎊

遅くなりました~🙇

からビーさんの簡単、美味しい
レシピには、いつもお世話になり
ありがとうございます💓

毎回、次は何かな~🎶
と、楽しみに投稿を待っています😊

学校がお休み中には、恒例♪息子君
との❤ラブラブ❤おソロ弁当という
お楽しみも加わって、増々目が離せ
ませ~ん😍

いつも助けてもらってばかりで、
何のお返しも出来ませんが、今日は
お祝いにマロンあんぱんをプレゼント
したいと思います🌰

息子君と一緒に食べてくれると
嬉しいなぁ~

これからも、からビーさんキッチン
with K ( 小鉄ちゃん )を楽しみにして
いますので、どうぞよろしくお願い
しま~す🙇