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甘いみそダレにごま油、ネギの香りが美味しい冷奴になりました。
特に辛味のアクセント、きゃべつならではの甘みとシャキシャキ食感が豆腐と良く合っていました。納豆のネバネバで味も良く絡んだのも良かったです。
# 冷や奴
＃納豆