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手料理
  • 2013/01/03
  • 23,437

母直伝フライパンで作る赤毛のアンのフレンチローストビーフ🌸

レシピ
材料・調味料
牛塊肉
1キロ
塩こしょう
適量
半カップ
作り方
1
牛肉をタコ糸で縛って塩コショウをまんべんなくする
2
熱したフライパンに油をひき4面焼き色をつける。
この時油をかけながら焼く。
3
いい焼き色がついたらお酒を入れてフライパンの蓋をして20分蒸し焼き。
ポイント

オーブンなしで簡単に出来ます♥
お肉は出来ればいいものを!
国産の黒毛和牛の塊なんてサイコー✨

みんなの投稿 (18)
うちの実家ではお正月に必ずこのローストビーフを作ります゚+。*(*´∀`*)*。+゚
母が結婚当初に買った料理本に載っていた作り方でオーブンなしで簡単にできるローストビーフ♥
今年は私も一緒に作りました😊
作ってみてほんとに簡単でめちゃくちゃ美味しい✨

我が家のムスメはまだ1歳ですが大きくなったら伝えていきたいお料理です😘
私もお正月にローストビーフ作るよん💕美味しいよね🎵
私のレシピはクックパッドだけどね😁
明けましておめでとうございます♪
綺麗な色でおいしそうですね♡
伝承されるお料理があるって本当に素敵ですねo,+:。☆.*・+。
今年もよろしくお願いします♡
To: rirunon素敵だわー🎀ᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
お嬢ちゃんがいて羨ましい…
味を伝えるって微笑ましくていいわねー!
見てたらビールのみたくなったわ!
のんちゃ〜ん、こういう味を引き継げるって幸せなことよね❤
大切にね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 美味しそう💓💓
To: yatton
やすこちゃん🌸
ローストビーフは見栄えもいいし美味しいからいいよね(*≧m≦*)
これはフライパンだけでできるからズボラな私には最適なの(笑)
レシピUPしたよ😁
To: yatton
リスナもありがとう✨
To: pinkyrose さん🌸
ありがとう☆(≧∀≦*)ノ
今のうちにいろいろ母に習っておかないとねෆ (๑'ᴗ'๑)۶✐¯:.*೨✧
ムスメが結婚するまでに伝えられたらいいかな♥
To: Ory
おりぃちゃん🌸
ムスメまで伝わるといいけどね(^_^;)
お料理好きになってほしいな( •ॢ◡-ॢ)-❤
To: 2525Keiko
けーこちゃん🌸
ほんとに簡単なレシピなのでズボラな私にはピッタリなんだよ(笑)
伝えたいお料理です(*≧m≦*)
To: rirunon 大丈夫よー!!お料理上手は遺伝だと思うよ〜すでに才能は伝わっているよ!!(❁´◡`❁)*✲゚*
一緒に作るの楽しそうだねー、喧嘩しながらかなー\(^o^)/
年始早々気管支炎でダウンして
見逃してた~😭😭😭
母から娘へ受け継がれるお料理、
素敵だね💗
りるのんちゃんのお料理上手は
お母様譲りなんだ✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧
早速☆付けたよ!今度作ってみる!
To: Ory
だよねー💦
私も今回の帰省で母とケンカしたからね(笑)
娘は遠慮ないからきついんだよ😅
うちのムスメも生意気になりそー💦
To: Ory
リスナありがとう☆(≧∀≦*)ノ
To: masamiho
みほちゃん🌸
リスナありがとう✨
教えてもらいたいお料理がたくさんだからレシピノート作っておかなきゃいけないのになかなか時間なくてできてないよ💦
簡単レシピだよ( •ॢ◡-ॢ)-❤
To: rirunon えー、そこは喧嘩するほど仲がいいとか言いまして、チャチャン!!(落語風)\(^o^)/
いいのよー、喧嘩はたくさんした方がいい!親子だって言わなきゃわからないものー、言葉は大切。
でも、仲直りもしてねー🎀ᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
To: Ory
まぁね(^_^;)
すぐ仲直りはできるんだけどね(笑)
私もキツイ言い方しちゃうので💦
気をつけなきゃね(ㆀ˘・з・˘)*
To: rirunon うんうん、で、美味しいもの食べると会話も弾むよねー!!
食育もとても大切だね(❁´◡`❁)*✲゚*
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