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手料理
  • 2018/08/02
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ゴーヤと豚肉のガリ炒め。

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ゴーヤと特売のオリーブ豚の切り落としで、
ガリ炒め。
お寿司のガリと、ガリのつけ汁、
そしてほんのすこしの白だしで
味付け。
あ、お肉には胡椒も。
簡単だけど、美味しいので、
チャンプルーと同様、
夏の定番です。
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