🌟四川麻婆豆腐🌟カリカリ厚揚げの油淋鶏タレ🌟無限ツナピーマン🌟糠漬け盛合せ🌟

ピーシェン豆板醤を使って四川麻婆豆腐❤️

これは欠かせない❣️
あと、花椒をたっぷり❣️
パウダーとホールをカリカリして両方たっぷり入れるのが好き😊
隠し味はオイスターを少し🤏
豚コマ肉をブレンダーで軽く挽いて
出来立てミンチ😍

油淋鶏が食べたいところだけど、
オーブントースターで焼いたカリカリ厚揚げにネギと油淋鶏のタレをかけて、なんちゃって油淋鶏でカロリーダウン⤵️🙏

ツナとレンチンピーマンで無限ピーマン🫑

夏野菜も終わりに近づいてるから、
水茄子もそろそろ終わりかなぁ🍆
糠漬けも糠床がついに美味しくなり始めた頃に
夏が終わりました🥺✨

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