「パティスリーパーティー」 ガーディナルシュニッテン

大田区にある「パティスリーパーティー」まあやちゃんによるケーキレッスンです。
オーストリアのお菓子ガーディナルシュニッテン、らしいです。
卵白と卵黄とに分けたスポンジ、粉糖をたくさんかけて、食感はさくさくのしっとり。
娘いわく、「人生で一番おいしい！こんなに美味しいケーキは食べたことない」と叫んでました！

うちの子供達も喜んであっという間に完食だったよ！本当美味しいね(*´艸｀)

のりこー、リピの予感だねー！
またがんばるわー