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手料理
  • 2015/03/31
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豆腐ステーキ キノコのせ

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豆腐ステーキです。
きのこは、ブナシメジ・えのき茸・舞茸・椎茸・エリンギの5種類。
5種のきのこをシンプルに、バター・お酒・塩で重ね煮してます。
余ったきのこは、次回のお料理に使う予定です(*^▽^*) #豆腐・豆類