辛さ20倍の烈火ラーメン@池袋・暖暮

ナナさんの本場九州の暖暮ラーメンのスナップに触発され、久しぶりの池袋・暖暮(だんぼ)に。辛さ20倍にして貰ったが、さほど辛くない。
土曜日の午後のため、周りは部活帰りの高校生が替玉を連発し、恐らく一人3-4玉は食べている。普段は麺少なめに抑えていたため、今年初めての替玉を注文。取り放題の高菜を山盛りにして2玉目も完食。

SDのレコード見たら、3年近く前、池袋に出店当初に訪問したのが最初で最後だった。以前も烈火ラーメンを注文。あっという間に3年経ち、何を食べたか覚えていないとは...
ラーメン激戦区の池袋で、九州から出店して頑張っている。ナナさんによれば、バンクーバーやベトナムなど海外へも出店するとのこと。味千ラーメンのように地方発ラーメンが海外でも成功してほしい。

フォローありがとうございます♪
よろしくお願いします(*^^*)

リフォローありがとうございます。
Yoshimiさんの手料理のスナップ美味しそうですね。
私は外食ランチ中心ですが、よろしくお願いします。^_^

ありがとうございます(*^^*)
まだまだ勉強が足りなくて。。😅
外食ランチ、良いじゃないですか〜(#^.^#)
写真楽しみにしています😊

(￣▽￣)印象ないと忘れちゃいますよね。
先日私も2年ぶりの三田製麺所…。なぜ2年ぶりか納得しました。

このお店ということではないのですか、チェーン店舗化すると、クオリティ維持のため個人店のような個性が薄れたりするのかと思います。^_^

備忘録: 残念ながら、このお店なくなっています。九州の有名店でも、ラーメン激戦区、池袋での生き残りは難しいようです。