ピエールエルメのマカロン

ピスタチオの方は、生地もだいぶしっとりめの緩い感じ。なかのクリームも柔らかめ、その中にこした滑らかなジャム。全体的に柔らかい

カラメルのほうは、生地はピエールエルメの標準な感じ。ピンクのバタークリームは甘すぎないふわっとした感じ。その中に苦めのカラメルのねっちりした固めクリーム。このカラメルが歯にくっつくかもー