- 100
- 保存
- 235
- 保存
- お気に入り
- 26もぐもぐ！
- リスナップ
- 2017/04/27
- 392
冷前菜 人参ムース
もぐもぐ! (26)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
リストランテ アルポルト神戸
これが「おすすめ一品」
☆下層
人参の皮の内側(ファイトケミカル)
のみ使用
芯の部分は廃棄
クリームと丁寧に合わせたムース
☆中層
函館生雲丹
☆上層
出汁から作ったコンソメジュレ
これは、今まで頂いた前菜の中で1番美味しいと
つくづく感じました。
カリフォルニア産「ハーン白ワイン」