タイ風唐揚げ　ピックガイトート（ปิกไก่ทอด）

タイの屋台飯　タイ風唐揚げ、ナンプラーと生姜、ニンニク、お砂糖少々でとっても美味しいビールに合う唐揚げになります。ナンプラーって、とっても美味しいです。
レモングラスなどあるともっとタイの香りが出ますが、日本で用意できる材料で作りました。
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