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手料理
  • 2014/01/12
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糠とサツマイモ入りクッキー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
サツマイモを蒸し、マッシャー等で潰す。
2
米糠を焦げないように煎り、潰したサツマイモと混ぜる。
3
2にホットケーキの素を入れ、よく混ぜ合わせる。
4
黒胡麻ペーストを混ぜる。混ぜ合わせる物は他にジャム等、好みの物でいい。
5
オーブンを余熱し、170度で25〜30分焼く。途中、裏返すとムラなく焼き色がつく。
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