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潰した焼きナス入りベシャメルソースを混ぜたものに、お肉(今宵は🐏)のスパイシーなトマトソース煮を乗せた、オスマン朝由来のお料理😋
ラムチョップも付けちゃう😘…王様は何処〜wキョロ/(゚゚*))((*゚゚)ゝキョロ
👓スルタンはトルコの言葉で「王様」をあらわし、オスマン帝国の支配者であったスルタンが大変お気に入りだったお料理ということでこの名前がついたそうです😋