アイリッシュ・ブラウン・ブレッド🇮🇪

旅先ですっかり気に入った、ブラウンブレッド（ソーダブレッド）を焼きました🤗

発酵なしで混ぜるだけ、すぐに焼き上がり🤗
配合を色々変えてみて、お気に入りポイントをこれから探る予定👩‍🍳

日本で入手しづらいバターミルクは、ヨーグルト＋水で代用してみました😉

同じく、旅先で買ったマーマレードを塗り、まぁまぁ再現できたと、自己満足のひととき😋

#ブラウンブレッド #ソーダブレッド
#アイルランド #アイリッシュ
#マーマレード #発酵なし #旅の思い出

バターミルク、私も教室でたまに分けてもらいますが、まだまだ希少ですよね
ソーダブレッド作ったことないですが、ベーキングパウダー入れるパンですよね🎵
興味津々でーす✨

裕子さん、私は重曹をほんのひとつまみ入れたけど、重曹=ベーキングソーダ=ベーキングパウダーですよね❓

見に来てくれてありがとう😃

そうみたいです(実はよく知らなかった💧)
使いやすくした重曹がベーキングパウダーらしいですね☝️✨

私もソーダブレッドは焼いた事ないけど、発酵なしで手軽な分、色々と好みの追求もしやすそうよね👍

真希ちゃん、オートミールや全粒粉も入れるから、配合を変えたりして、その内に本場の味に近づけるといいな🤗

見に来てくれてありがとう❗️

こういうの大好き💕

ベーキングパウダーと重曹で作るんだね！😃
食べながら、旅の思い出に浸るのもいいね🤗

yuccaちゃん、オートミールも入ってるよ🤗
食事したレストランの棚に、オリジナル商品があったから、つい買ったの👛

ボチボチ楽しんでまーす😉

見に来てくれてありがとう😃