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手料理
- 2015/07/29
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木耳と芝海老の卵とじ
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中華料理をイメージするからかな？
今日もちょっぴり中華風
エゴマ油は酸化に弱いので、炒め物には使えません。
炒める時はゴマ油を使い、仕上げにエゴマ油を回しかけます。
木耳は鉄分たっぷり！
血液サラサラで夏を乗り切りましょう！