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数年ぶりに、白神こだま酵母を買いました。ずいぶん値上がりしていてびっくり...！
こだま酵母を使って、小麦ブラン入りの食パンをワンローフで作りました。
上が少し焦げそうになって慌てましたが...なんとかセーフ😅
小麦ブランは初めてだったので少なめにしてしまったけれど、もう少し入れても大丈夫そうかな。
また作ります🍞
#手作りパン #手ごねパン #ブランパン #ふすまパン #白神こだま酵母