かぼちゃの煮物

私のおふくろの味というとこれ。大好きでよく作ってくれた。かぼちゃの煮物はどんな料理屋より母の味付けが一番好き。自分で作ってもなかなかあの味付けにできない。でも今回は母の味に少し近くできた気がする。今度ちゃんと教えてもらおう。