シャケのから揚げのガッツリサラダ

ちぎったレタス、スライスしたパプリカ、スライスして水にさらした後よ〜く水けをきった玉ねぎ、レンチンして賽の目切りにしたじゃがいもを混ぜお皿に盛ります。
その上にから揚げにしたシャケを乗せます。

★ドレッシング
市販のおろし玉ねぎドレッシングに叩いた梅干し、ゆずポン、おろしニンニク、オリーブオイル、お醤油を少し入れよ〜く混ぜて出来上がり。
これをかけて頂きました。

ガッツリおかずなサラダになりましたが夏にピッタリのサッパリ味で沢山いただけますよ！
素麺の上にかけてマヨをちょっとかけても美味しいサラダ素麺になりますよ！ #サラダ