ぬか床生活❣️山芋やアボガドも🥑

ぬか床生活から1か月以上、ぬか床も落ち着いてきました。米糠、塩を足して漬けてます。今回、山芋やアボガド、茹で卵も漬けてみました。アボガドは口溶け優しい感じ、茹で卵は白身にぬか漬けの香り、山芋はとても美味しく漬かり食べやすかったです。#ぬか漬け　#ぬか床生活