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手料理
  • 2022/05/15
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白センマイの湯引き😊

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レバーが食べたくて買いに行ったんだけど残念ながら入荷無しだったので😭
センマイにしました🙋‍♂️
沸騰したお湯にかたまりを入れて再沸騰したぐらいで上げて、冷ましながらヒダをゴシゴシとするとグレーの部分が取れてこんなに白くなりま✨
ちまちまとわりと手間のかかる作業ですが😅
嫁さんが「それはできる!」とバトンタッチ😊
頑張ってくれました👍
焼き肉のタレにチョンとつけていただきます👌✨
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