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手料理
- 2015/10/24
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野菜と卵のバケットサンド
レシピ
作り方
- 1
- バケットを3等分して半分に切り、内側にマスタードマヨネーズを塗る
- 2
- トマト、キュウリはスライス。紫キャベツは千切りにしてドレッシングと和える。卵にとろけるチーズを混ぜて塩を加えてスクランブルエッグにしておく。
- 3
- 具材をバケットに挟んだら、フライパンにバターを入れ、蓋などで押さえて圧力を加えながら弱火でこんがり両面焼く。
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kctree沼サンとキューバサンドからヒントを得て作りました。バケットサンドを押さえて焼くと、厚みも減るしパリパリで食べやすいです！
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