鰻の肝串、ヒレ串。2021.8。

量が取れないのと、店柄中国のお客さんにはウケないのをいいことに、鰻を捌くたびに自分の賄いにしています。苦労して捌く自分への褒美という事で。 #和食 #焼き魚 #土用の丑の日