さや大根@清荒神のちょい呑み屋。2024.4.27。

日本人の慣れ親しんだ大根の成長サイクルにこの様なものがあったとは驚き。生と、茹でを半々で出してくれました。鞘も柔らかで、中の粒はサクッと確かに大根。ピリッと辛味ある生食が好きかな。 #おつまみ #野菜料理