いちご酵母の山食

家で起こしたいちご酵母、やっとパンになりました^_^
長かった〜！
やはり釜伸びはぜすσ(^_^;)
でも今朝トーストして食べたら、サクッ中はふんわり、いちごの香りもします♪

To: labomiho さん、甘い香りがしてとても美味しいです^_^
山食苦手で上手く焼きあがりませんがσ(^_^;)
今の季節だけなので、やってみてください。
リスナップどうもありがとうございましღゝ◡╹)ノ♡

みなさん
苺の香りがするのかしら₊(˘ᵋॢ ˘ॢ⌯)*·♡♡
焼き色も綺麗でステキな山食ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

To: sakuranbo4 さん、生地を捏ねている時からいちごの甘い香りがしますよ〜^_^
リスナップどうもありがとうございましたღゝ◡╹)ノ♡

美味しそうな焼き上がりですね(⌒▽⌒)
焼きたていただきたいです(･`◡´･)ゝ

To: mirurin0502 さん、良ければ一切れどうぞ^_−☆

To: kanareeen さん、パン教室で習ったのですが、これは絶品だと思います。ただまだ私の腕がたりませ〜ん
σ(^_^;)

美味しそう！！
さすがです^ ^

完璧な山型食パン🍞

いちご酵母はいちごの香りがするんですね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

To: cottone さん、写真の角度で誤魔化しましたσ(^_^;)
釜伸びしないのよ〜
先生は初め缶かん被せて熱風あたらないようにしてた。缶 欲しいからおかき買おうかな？

To: amachie さん、とんでも無いですσ(^_^;)
まだ、ガスオーブンに慣れてなくて試行錯誤です。

To: mspocket
やっぱりガスオーブンなんですね(๑✧◡✧๑)

私も ☝こんな素敵なパンを焼けるようになりたいですヽ(♡ ω、♡)ノ

To: amachie さん、やっぱりパンはガスが良いと聞いて、コンロの下にビルトインのオーブン入れたとこです。
余熱も早いし、良いんだけど熱風がね〜
まだ使いこなせません(＞人＜;)

To: mspocket
いいですね(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）
毎日、焼きたくなっちゃいますね♫

私もmspocketさんくらい上達したら、ガスオーブンに✨✨✨したいです😍😍😍

To: amachie さん、電気でも綺麗に焼けますよ。パンによったら電気が良い場合もあるみたいですし。

To: mspocket
やっぱり、まずは💪磨きですね（笑）
頑張ります(๑◕ˇڡˇ◕๑)

いちご酵母⁉(#ﾟﾛﾟ#)
それは作れるものなんですか？？
パン初心者の私には未知の世界です(*ﾟдﾟ*)素敵♡食べてみたいです♡

パン作りこれから勉強していこうと思ってるので、いろいろ参考にしたいです♪フォローさせて下さい(*^^*)

To: reachon さん、斜め撮りのおかげで揃って見えるのかもσ(^_^;)
山食の成形下手です(≧ｗ≦；)

To: koyuzu185 さん、酵母っていろんなものから採取出来ますよ^_^
フォローどうもありがとうございました^_^
美味しそうなもの沢山作られてますね、こちらからもフォローよろしくお願いします♪

すっご～い (*¯︶¯♥)
いちご酵母のﾊﾟﾝ、食べてみたいな (๑´ڡ`๑)

To: shinshin1226 さん、食べていただきたいわ〜^_^
ストレート法で焼いているので、イチゴの甘い香りがしますよ〜
パンケーキにリスナップどうもありがとう♪

おはようございます！
昨日、初めて角型食パンを焼いたのですが、しばらくしてから真ん中あたりが横から凹み。端は美味しいのですが、真ん中はベタつき感？が残りました。
何を改善すれば良いのですか？？

ちょっと過発酵気味ではあったのですが、、、。
教えてください꒰✪ૢꇵ✪ૢ

To: amachie さん、一次発酵が過発酵だったのかな？ amachieさんの角食の方へコメ書いてみました^_^

To: mspocket
無理を言ってすいません。

ありがとうございます♫

☝見れば見るほど、完璧で素敵なパンです！！