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手料理
  • 2013/05/11
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タコライス

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚挽肉
400g
ニンニク(みじん切り)
1かけ
玉ねぎ
大1/2
ピーマン(なくてもいい)
小1個
にんじん
小1/3
胡椒
少々
ソース
大匙3
ケチャップ
大匙2
砂糖
小匙1
醤油
大匙1
付け合わせの野菜
レタス
適量
トマト🍅
一個
アボカト
一個
チーズ
適量
スイートチリソース
サルサソースマヨネーズ
お好み
作り方
1
ニンニク、野菜をみじん切りにします
2
フライパンを熱し、ニンニクを焦がさないように炒め、香りが出たら野菜を炒める。
3
挽肉を加えて、強火で炒める、塩胡椒を加えます(肉から脂が出ますのでキチンペッパーで拭き取る)
調味料を全部入れて、汁気がなくなる位まで炒める。
4
ご飯の上にレタス、肉、トマト、アボカトなどを載せて、ソースをかけてます。
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