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手料理
  • 2013/12/01
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ロメインレタスの秘密兵器ソース和えw

みんなの投稿 (1)
このマヨソースは私の…
あんまり教えたくない秘密兵器ソース(笑)

まずは、昨日のピスタチオの残り30こ位を使いピスタチオマヨソースを作ります(ピスタチオ、マヨ、砂糖少々、牛乳、生クリーム、マジックソルトをフープロでガァーとしたもの)
に…
チューブのでOKなので…その中に、ホースラディッシュをいれます!!それだけw
自画自賛ですが、もうこれ最強に美味しいです(❁´3`❁) ♡

ロメインレタスは軽くボイルし水切りし、ソースを混ぜ合わせ、十勝スマートチーズをレンチンし冷やしたパリパリチーズをパラパラ~♪とかけて完成!

これ、インゲンやほうれん草とかを辛子ビーナッツマヨ和えしたみたいな物なので、和える野菜等(肉・魚貝でもOK)はお好みで♪ #ドレッシング・たれ #【明治十勝チーズコラボ】チーズをアレンジしたお料理ネタ #おやさい