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潰した焼きナス、チーズ入りベシャメルソースを混ぜたものに、お肉(ラムor牛肉,今宵は🐏)のスパイシーなトマトソース煮を乗せた、オスマン朝由来のお料理😋うん我らも満足じゃ〜w
👓スルタンはトルコの言葉で「王様」をあらわし、オスマン帝国の支配者であったスルタンが大変お気に入りだったお料理ということでこの名前がついたそう✨
マツさん✨
リスナップもありがとうございます❗️