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手料理
  • 2013/03/22
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野菜いっぱいお好み焼き♬

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
小麦粉
大さじ2
大さじ1
1個
切り干し大根(戻したもの)
好みで
ひじき
好みで
エノキ
好みで
キャベツ
1/2枚
和風顆粒だし
大さじ1
薄切り豚肉
1枚
かつおぶし
青のり
お好みソース
青ネギ
作り方
1
切り干し大根は水で戻しておく。
エノキ・切り干し大根・キャベツを細か目(みじん切りにはしない方が歯ごたえがあっていいよ。)に切る。
①ボールにエノキ・切り干し大根・ひじき・キャベツと小麦粉・顆粒だし・水・卵を入れてよく混ぜる。
②フライパンに①の種を広げ豚肉を乗せて焼く⇨ひっくり返して裏も焼く。
③お皿に乗せてソース・かつおぶし・青のり・青ネギをかけてどうぞ!
みんなの投稿 (6)
今日はパパが夕食いらず…私一人なので大好きなお好み焼きにしよっと♬
よく作るお野菜多めのお好み焼き♬切り干し大根はコリコリした食感が美味しいのよ!
お野菜たくさん入ってるので豚肉は風味を出すために一枚だけ使うよ!いいよねヾ(≧∇≦)
辛いもの大好きなので一味を多めに♬ビールは我慢した…
野菜たっぷりお好み焼き🎵
切り干し大根を入れるんだ〜👍
美味しそうだわん😊
ヘェ〜、切り干し大根やいろいろ入るのね!
身体に良さそう(・∀・)イイネ!!
To: yatton さん♪リコメ遅くなってごめんなさい!
うん!これがねコリコリっと美味しいの♬
リスナップもありがとう(*⌒▽⌒*)
To: mspocket さん♪リコメ遅くなってごめんなさい!
粉より野菜が多いのよ。ダイエット(あまり熱心じゃないのだけど)にもいいよ!
To: MUNI3 さん、とんでもない^_^
うちは、お好みワンパターンかな?
キャベツ、あればネギ、豚バラとシンプルです。
山芋は必須ですね、あと牛乳も入れます。いつから入れるようになったのかな?
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