もっちりほうれん草パンケーキのブルーベリークリームチーズサンド

タイトルのまんまです。冷凍のブルーベリー使ったのでアイスケーキのようになりました。もう少し甘くても(砂糖不使用なので)よかったし、クリームチーズが固くて扱いにくかったので、甘酒混ぜても良かったなと。まだまだあるほうれん草パンケーキ。次は何しよう。