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  • 2014/09/04
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フワッフワの丸パン!

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ホームベーカリーで捏ねたら
12等分にして丸めてベンチタイム10分や
霧吹きたっぷりし2次発酵したら
これまた霧吹きして170度のオーブンで10分焼くだけ〜っ

材料12個分
強力粉 300g
バター(マーガリン)30g
牛乳+卵1個 200cc
砂糖 30g
塩 3g
イースト 5g #パン・ピザ