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手料理
  • 2013/04/11
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二十日大根の三杯酢

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
二十日大根
適量
昆布
3cm
柚子の皮
適量
三杯酢
大さじ3
作り方
1
二十日大根を半分に切って塩でもみしばらくおいておく。
水洗いをして水気をしっかりと絞る。
昆布、柚子の皮を千切りにして二十日大根と一緒に三杯酢で漬ける。
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