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大切なレシピをくれた方です。
レシピは80歳の師匠達とどんだけの時間とお金と労力をかけて試行錯誤し作ったレシピらしいです。
そのレシピ欲しい❣️と言った時、師匠から
「どれだけの授業料がかかっていると思うの❣️」と一喝され、恐れおののいたレシピ。今こうやって20年もシュトーレンを作れるのもこの方のお陰なので献上してます。
お届けしていただいたのが生甘酒。
#生甘酒