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昨日、コストコで初ゲットした牛すじ肉2kg弱を圧力鍋でコトコトコトコト下茹で。3/4は冷凍して、今日は土手煮。大根とこんにゃくと長ねぎと共に煮込みました。子どもたちには人気ないかな〜と予想して小鉢に入れ、から揚げも用意しましたが、土手煮の方が人気✨やったー
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