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手料理
  • 2024/10/11
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豆乳味噌ラーメン

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚もも肉
200g
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
豆乳
400ml
200ml
中華そば(ゆでる)
2玉
小松菜(塩ゆで)
適量
かぼちゃ(レンチン)
適量
人参(レンチン
適量
舞茸
適量
ゆで卵
1個
とうもろこし
適量
塩コショウ
鶏ガラスープの素
大さじ1
つぶみそ
大さじ2.1/2
ごま油
適量
作り方
1
にんにく、生姜をみじん切りにしてフライパンにごま油をしき炒める。
香りが出てきたら豚もも肉を炒める。
色が変わってきたら舞茸を入れて塩コショウで下味を調える。
2
水、豆乳、鶏ガラスープの素、つぶみそを入れて沸騰する直前まで加熱する。
3
器に中華そばを入れて豚肉、野菜等を置きスープを周りから全体にかける。
ゆで卵、とうもろこしを置いたら出来上がり。
みんなの投稿 (11)
少し涼しくなり温かい物が食べたくなってきました。そこで、豆乳と味付けに便利なつぶみそを使って豆乳味噌ラーメンを作りました。
優しい豆乳スープにパンチの効いたつぶみそが合い美味しくてスープまで全部飲み干しました。
野菜も色々付け合わせたので食べ応えもあってお腹がいっぱいになりました。
#豆乳味噌ラーメン#ラーメングランプリ#ランチ
こんばんは😃🌃

豆乳につぶみそ投入~😙

優しい味噌ラーメン🍜だね✨

具材も色々入ってこれ一杯で満足ラーメン🥰
cherry🍒 から びせん
びせんさん♥️こんばんは

つぶみそが少しあったので豆乳の中に入れてみました😀

鶏ガラスープ、豆乳と優しい味の中につぶみそがよく合って美味しいスープになりました😋

具材も色々入れたのでお腹大満足のラーメンでした😍

来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います💞
こんばんは( ⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝ )

豆乳につぶみそが入った豆乳味噌ラーメン美味しそうですね😋
これはいいアイデアです👍✨✨✨
豆乳だけだと物足りない味が、つぶみそでまろやかなコクのある味に変わって最高😆
これは絶対美味しいわ(♡﹃♡*)

急に寒くなってきたから、豆腐味噌ラーメンを食べて温まりたいですεïз .。✿*゚*•.¸¸♬
cherry🍒 から 鬼百合
鬼百合さん♥️お早う御座います

ぎっくり腰の具合は如何ですか?

つぶみそは溶けやすくてスープに早く馴染んでとても美味しかったです😋

鬼百合さんが言って下さる様にまろやかなコクのある味になりました🥰
アイデア褒めて下さって有難う御座います🙇‍♀

日を追うごとに寒くなってきましたね😢

腰冷やさないように暖かくしてお過ごしくださいね😀
心温かいコメント有難う御座います💞
cherryさんこんばんは😃
わぁ〜豆乳味噌ラーメン
野菜たっぷりで美味しそうですね🤤スープも自家製なんて流石cherryさん✨つぶみそ仕立てがまたいいですね😊
noe
おはようcherryちゃん💓
具沢山ない豆乳味噌ラーメン🍜
めちゃくちゃ美味しそうです😍
お腹空いてきた〜🤤
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん♥️お早う御座います

豆乳につぶみそ混ぜたら優しいスープになって大きなラーメン鉢でしたが全部飲み干しました🥰
ヘルシーで体にも優しいので孫達にも作ってあげられそうです

来ていただいて嬉しいコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から noe
noeちゃん♥️お早う御座います

豆乳につぶみそとってもよく合ってスープを全部飲み干しました😋

具沢山でお腹も大満足🤗

noeちゃん一緒に食べましょう
嬉しいコメント有難う御座います💞
こんばんは♪♪

美味しそうな豆乳味噌ラーメンですネ🍜
野菜もたっぷりで、いいですネ👍💕
食べたいです😋

🍄🍄🍄
cherry🍒 から 花🍀
花さん♥️こんにちは

豆乳につぶみそがよく合って優しい味になりとても美味しかったです🥰

豆乳味噌ラーメンに合うような野菜色々トッピングしました😄

花さん♥️ご一緒に食べましょう

温かいコメント有難う御座います💞
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