レモン酵素入りグリーンカレー☆

ナスも入れたかったのに、切ったら痛んでたぁー！なので、お家にあったピーマンで。
豚肉とタケノコとピーマンしか入ってない（笑）
ココナッツミルクも少し足りなくて、豆乳をプラス…。
台湾土産のレモン酵素(無農薬＆無肥料)とりんごジャム、ナンプラーを少し。なんだかんだ、うまーい☆
お米は、発芽前玄米です。