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これはみんなずっと好きなレシピで
昔は練乳などを使っておりましたが、今は生クリームや蜂蜜を使ってソースを作ります。
そうすると格段と味わいがアップします。
小さな器でいただきましたが
やはり美味しい海老料理。
料理研究家 指宿さゆり
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