和風オムライス

タケノコ、じゃこ、わかめなどが入った炊き込みご飯を甘めの薄焼き卵で包みました。これに、ピリ辛の餡をかけています。家族絶賛の変わり種オムライスです。

美味しそう(●)´͈3 `͈●))ŧ‹"ŧ‹"
食べたいなぁー

炊き込みご飯は、市販の白だしを使い、あげや桜えび、こんにゃくなどお好きなものをぶち込んで、炊飯器で炊けばOKです。炊き込みご飯の味を若干薄味にして、少し濃いめの餡をかけるとすごく美味しいですよ。
餡には豆板醤を少し入れてアクセントをつけています。ぜひお試しを！