おうちごはん / 七草粥と簡単レシピ

〜🗓１月７日〜 毎年恒例の『七草がゆ』

😊無病息災を願って いただきます♡

*夕飯は「七草がゆ」に合わない献立 😅

▪️油淋鶏 ※特製たれに野菜を添えて‼️
▪️だし巻き玉子 🥢
▪️チーズせんべい🧀
▪️おみそ汁(大根 わかめ 油揚げ 青葱)
▪️棒鱈 お豆腐 常備菜など
▪️フルーツ🍎

〜✨〜✨〜✨〜✨〜✨〜

【油淋鶏 / ピリ辛特製たれ】
①鶏肉1枚(350g)→麺棒で叩いて伸ばす
②酒 醤油 塩胡椒 マヨネーズで下味付ける
③片栗粉をまぶす→少ない油で揚げ焼き

［ピリ辛特製たれ］
玉ねぎ パプリカ(赤黄) ピーマン 各大1
生姜みじん切り 小1 にんにくチューブ 小1/2
お酢 醤油 各大1 砂糖 小2 みりん 小1
ごま油 小1〜2 コチュジャン 小1/2〜1
🔺調味料を合わせて野菜を混ぜる🔺
④お皿に盛り付けて特製たれをかけて😋


٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💚

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