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手作り柚子風味の鶏団子の水炊き|麻衣子さん
  • 2012/11/25
  • 819

手作り柚子風味の鶏団子の水炊き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏挽肉
100g〜200g
卵
1個
砂糖
大1くらい
塩
少々
万能ネギ
適量
柚子皮
適量
作り方
1
材料をボールに入れ、なめらかになるまでよく練る。ゆるいくらいがいい。
2
お鍋にスプーンでいれる。
ポイント

タネはゆるいくらいがちょうどよく、フワフワに仕上がります。

みんなの投稿 (1)
麻衣子
手作りの柚子風味の鶏団子が絶品の水炊き。
スープは市販で手抜きで…
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もぐもぐ! (2)
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