食べるタイプのかつおぶしのおにぎり #シェフごはん

薬味と醤油を和えてから熱々のゴマ油をかけて混ぜるのがコツで、\nラ一油を作る要領で仕上げます。鰹節の極旨ソースの完成です。食べるかつおぶしを具にしてご飯を握り、青のりと塩昆布を表面に散らして香りを付けて。お好みで青しそを混ぜても。